栄養士ブログ

特定健診・特定保健指導開始

［雑談］

皆様ご存知かとは思いますが、本日4/1より、特定健診・特定保健指導が始まります。
特定健診・特定保健指導とは、４０歳以上の方を対象に行われる指導で、以下のメタボリックシンドロームのリスクにあてはまる方は、そのリスクの数によって、“動機づけ支援”か“積極的支援”のどちらかの特定保健指導を受けることになります。

では、そのリスクとはどんなものでしょうか？

①内臓脂肪型肥満（腹囲とＢＭＩで判定）
Ａ腹囲：男性85ｃｍ以上、女性90ｃｍ以上
Ｂ腹囲：男性85ｃｍ未満、女性90ｃｍ未満かつＢＭＩ：25以上

②追加リスク（健診結果、質問票によって追加リスクをカウント）
●血糖：空腹時血糖100ｍｇ/ｄｌ以上　又は　ＨｂＡ1ｃ5.2％以上
※HbA1cは血糖と違い、食事の影響を受けないためいつでも検査ができる。
●脂質：中性脂肪150ｍｇ/ｄｌ以上　又は　ＨＤＬコレステロール40ｍｇ/ｄｌ未満
●血圧：収縮期（最大血圧）130ｍｍＨｇ以上　又は　拡張期（最小血圧）85ｍｍＨｇ以上
●喫煙歴

以上リスクより、“動機づけ支援”か“積極的支援”が決まります。

①内臓脂肪型肥満Ａで②追加リスクが１つ
①内臓脂肪型肥満Ｂで②追加リスクが１～２つ
→→“動機づけ支援”

①内臓脂肪型肥満Ａで②追加リスクが２つ以上
①内臓脂肪型肥満Ｂで②追加リスクが３つ以上
→→“積極的支援”

動機づけ支援に比べ、積極的支援の方が指導が指導が長期（３～６ヶ月）に渡ります。

リスクに当てはまる方、もしくは今の生活を継続すると当てはまる可能性のある方は
早めに対策されることをおすすめいたします。

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黒い食材

［食材］

黒い食材と言えば、何が思いつきますか？

黒ごま、黒豆、ひじき・・・

黒の食材には、昔から日本人にとってなじみのある食材でありながら、
現代になって食べる機会が減っているというものが多く、比較的低カロリーで、
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、生活習慣病やメタボリックシンドロームの
予防にも最適な食材だと言われています。

でも、食材の色ってかなり食欲に影響しますよね。
黒ごま、黒豆、ひじきなどは昔から親しみのある食材なので問題ないかも
しれませんが、この前友達とイタリアンを食べに行った時のこと・・・
前菜の盛り合わせを頼んだのですが、その中に一口大の黒い揚げ物があって、
食べるのに少し抵抗がありました。

その時、やっぱり色って重要なんだと思いました。
緑の食材も、色が鮮やかだと食欲をそそりますもんね。

ちなみに、その黒い揚げ物はイカ墨のフリッタで、めちゃめちゃおいしかったです。

色の影響ってすごいですよね。
スイーツケアではカラーセラピーの概念も取り入れたサプリメントをご提供して
おります。是非一度お試し下さい。
（※緑サプリは只今品切れになっております。予めご了承下さい。）

南米の雑穀、キアヌ、アマランサス

［食材］

雑穀ブームですね。

ご飯やパンなどの炭水化物が好きな方にはぜひぜひおすすめ
したい雑穀。お米だとほとんどエネルギーしか摂れませんが、
雑穀ならビタミンやミネラル、食物繊維がたっぷり含まれていて
いるのでたくさん栄養が摂れます。

雑穀と言えば、きび、あわ、黒米、赤米などですが、最近では
ＮＡＳＡが「21世紀の食品」と形容したことで欧米諸国でも注目
されているキアヌやアマランサスも人気です。どちらも南米アンデス
地方原産の雑穀で、白米に比べてビタミンやミネラルの圧倒的に
多く、さらにおいしいとのことです。

私も早速始めてみようと思います！！

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ピーマンをいっぱい食べよう！

［サプリメント］

阪神の金本選手が超鉄人になるために肉体改造を
しているようです。食生活も改善し、嫌いだったピーマンも
ビタミンＣ補給のために食べるようになったとか。
もちろんサプリメントもきちんと摂っているそうです。

詳しくはこちら
http://www.sanspo.com/baseball/top/tig200801/tig2008012302.html

みなさんも超ビューティーを目指して肉体改造始めませんか？
健康に美しく！！

足りない栄養素は人それぞれ違うもの。みんなと同じものを摂ってても
実はあなたには必要ないサプリメントかもしれません。何が自分に必要
なのか管理栄養士が教えてくれます！

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花粉症すっきりネット

［体のはなし］

花粉症の時期がやってきます( p_q)エ-ン

みんなさんどんな対策されてますか？
こんなサイトを見つけたのでまた参考にしていただければと思います。

★花粉症すっきりネット
http://kafun-sukkiri.net/top.html

年々増えている花粉症、今までなんともなく過ごしていた方が今年に
なって突然Σ(・ω・;|||ってことも十分ありえます。

症状を少しでもやわらげるために、花粉症の予防のために免疫力アップ
しませんか？

免疫力が上がると花粉症などのアレルギーはもちろん、ウイルスから
体を守ってくれるので、風邪もひきにくくなります。

★免疫アップサポート
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こんなこと感じてませんか？

・よく、くちびるがカサカサする。
・朝起きたとき、のどが渇く。
・朝起きると、のどがヒリヒリ痛い。
・前歯が出ていたり、歯にすき間が多い。
・片方の歯でかむクセがあり噛み合わせが悪い。

思い当たる節がある人は免疫力の低下に要注意。
これは口呼吸する人によくある傾向なのですが、口呼吸すると
免疫力が低下すると言われています。
鼻呼吸を心がけ、免疫アップ対策を始めましょう！

★免疫アップサポート
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花粉症、撃退！！(*￣0￣*)ノオォー!!

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こんなチョコどう？

［食材］

もうバレンタインの季節ですよ。
どこに行ってもチョコ売ってますよね。
今年はどんなチョコをあげようか迷ってる方、こんなの見つけましたよ。

★恋する魔女
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Sp200801210390.html

どんな味なんですかね？？((o(￣ー￣)o)) ワクワク

バレンタインはもちろん手作りって方、味見しすぎてませんか？（笑）
世界にたったひとつのチョコ。いいですね。

世界にたったひとつのサプリメントもあるんですよ。
ちょっと大げさかな(^▽^;)

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間食を上手にとろう！！

［体のはなし］

仕事の合間、家事の合間についつい口に入れてしまうチョコ。
お酒のアテにとついつい開けてしまうスナック。
テレビを見ながらついつい口にはこんでしまうおせんべい。
ストレス解消にと次々口にいれてしまうお菓子達。

これが太る原因なのです、ってよく言われますが、むしろ間食を
した方がダイエットに良いという話もあります。例えば、お腹が
すいている時って早食いになるし量は食べるしこんなことをずっと
続けてたら痩せませんよね(;￣ー￣A アセアセ・・・

間食をすることによってゆっくりよく噛んで腹八分目で抑えられる
食事がとれるのであればその方が良いですよね？
もちろん間食の量もあるので一概には言えませんが、間食を
やめなくてもダイエットはできるのです！！

それでも間食の量がハンパじゃない！！って方はこちら
★脂質ブロックサポート
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★糖質ブロックサポート
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★脂・糖Ｗブロックサポート
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間食の原因はもっぱらストレスって方はこちら
★気持ちサポート
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間食は悪いことではありません。
でも間食によって体が不健康になることは避けたいですね。
上手に間食始めましょd(￣◇￣)b グッ♪

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亜鉛の吸収率を上げる栄養素

［食材］

寒くなってきましたね～
昨日は大阪でも雪が舞ってました。
寒いけど、おでんやお鍋がおいしいので良しとしときましょう。

さてさて今日は亜鉛の話です。
亜鉛はミネラルの一種で、体の機能を高めるのに必須の栄養素です。

特にこんな人におすすめです。
①風邪をひきやすい
②傷が治りにくい
③肌荒れがある
④ニキビができやすい
⑤お酒をよく飲む
⑥インスタントや外食が多い
⑦抜け毛が気になる
⑧濃い味付けが好き
⑨精力が減退気味である

こちらも参考にして下さい↓↓↓
★栄養素解説集
http://www.suitescare.com/contens2/2.htm#q4

どうですか？亜鉛が必要だと感じましたか？
ところが亜鉛は吸収しにくい栄養素だと言われており摂っているようでも
満たされていないことがあります。そもそも亜鉛はどのような食品に含ま
れているのでしょう？亜鉛を多く含む食品は、次の通りです。

牡蠣、カズノコ、いわし、タラバガニ、牛、豚、鶏レバー、ウナギ、サザエ
寒天、のり、アーモンドなど

そしてビタミンＣと一緒に摂ると吸収率がアップするのです。
例えば、牡蠣やいわし、牛、豚、鶏レバーを食べる時にレモンをしぼる
とか、デザートに柑橘系の果物を食べるとか、お肉とブロッコリーや
ほうれん草で炒め物とか。
実は一緒に食べておいしいと思う食材は栄養的な相性もいいのです。
何気に添えられているレモンでもこうやって相乗効果を高めているのです。なのでお皿に盛り付けられている食材は残さず食べましょう！

牡蠣とカニ。
ブログ書いてると食べたくなってくる(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪

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サプリメントの過剰摂取

［サプリメント］

カルシウム過剰摂取に関するニュースがでています。
http://jp.reuters.com/article/oddlyEnoughNews/idJPJAPAN-29793120080116

サプリメントは摂りすぎに注意しなければならないものがあります。
テレビや雑誌でサプリメントを探していると、あれもこれも良さそうに
みえてきますよね。そして何が自分に必要なのかわからなくなってしまう。

スイーツケアではそのようなお悩みをお持ちの方にサプリメントの
ご提案をしております。
また、サプリメントをご利用になっている方の中には、違う種類でも
同じようなはたらきのあるサプリメントばかり飲んでいる方もいらっしゃい
ますので、一度スイーツケアが提案するサプリメントと比べてみませんか？

方法は簡単です。
まず、お客様の食生活などの情報をご記入いただきます。
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そしてその情報を参考に、管理栄養士や薬剤師などの専門家がお客様専用の
サプリメントをご提案いたします。ご提案書はメールにて
送付いたしますので楽しみにお待ち下さい。
サプリ先進国のアメリカではこのようなオーダーメイドサプリメントが主流となっています。　ご提案書送付までは無料ですので、この機会に是非お試し下さい。
★オーダーメイドサプリメントの詳しい説明
http://www.suitescare.com/shoporder/1.htm

また、スイーツケアのサプリメントは品質・安全性が保証されております。
★サプリメントの品質と安全性
http://www.suitescare.com/contens3/1.htm

さらにスイーツケアはこんな会社です。
★会社概要
http://www.suitescare.com/ci/info.htm

★管理栄養士プロフィール
http://www.suitescare.com/ci/message.htm

お気軽にお試し下さいね。
★無料カウンセリング
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胃腸炎にご注意を！

［雑談］

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

年末年始、風邪や胃腸炎にかかった方が多いようですが
みなさまいかがお過ごしでしたか？
まだ体が本調子でない方もいらっしゃると思いますので
今日は胃腸のトラブル対策についてお話したいと思います。

最も多く見られるのは急性胃炎で暴飲暴食によって起こるもの
です。胃のぜん動運動が低下するため胃もたれが起こり、
さらに消化を促進するために胃酸が過剰に分泌され、胃の粘膜に
炎症を引き起こします。たかが胃痛だと思っているとさらに吐血を
引き起こす急性胃粘膜病変にもなりかねませんので、異変を
感じたらいたわってあげて下さい。
とくに疲労やストレスの蓄積や風邪薬や頭痛薬など薬の服用、
暴飲暴食が重なると急性胃粘膜病変にかかりやすいです。

予防としては暴飲暴食を避けることがいちばんですが、お付き合いが
多い方は、お酒を飲む時には胃の負担を減らすためにチーズや豆腐
などのたんぱく質を一緒に摂ったり、普段の生活の中でも、激辛料理
などの刺激物やタバコ、コーヒーなどのカフェインを含むものは摂らない
ようにすることをおすすめします。

また、他にもノロウイルスによる胃腸炎にも注意が必要ですし、
みんなで注意し合って乗り越えましょう！

私の友達は年明け早々、風邪と胃腸炎にかかり新年会不参加でした。
聞くところによると救急車をよぼうかと思ったくらい大変だったそうです。
今でも完治していないらしく、体を引きずりながら出勤しているのだとか・・・
みなさんも気をつけて下さいね。

そもそもウイルスに負けない体をつくるために“免疫アップサポート”
おすすめです！！毎年必ず風邪をひく方やウイルス感染しやすい方、
ぜひぜひお試し下さい！！
★免疫アップサポート
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