お盆いかがお過ごしでしたか? 旅行や里帰り、お盆休みなんてないって方もいらっしゃいますよね。しかし暑かったですね(;´д`)ゞ アチィー!! 私はもっぱら飲みでした。ポリポリ f  ̄. ̄*) そこで納豆です!! 「夏バテには納豆がいい」「お酒と納豆は相性がいい」と聞かれたことありませんか? でも納豆嫌いな方多いですよね。そこで今日は納豆嫌いでも納豆が食べれるようになったという裏技をご紹介します。 ^(ノ゜ー゜)ノ☆パチパチ☆ヾ(゜ー゜ヾ)^ みなさん静粛に! その方法とは・・・ 納豆に酢をいれるのです!! (* ̄- ̄)ふ〜ん 炒め物に酢いれますか?ちょっと入れるとコクがでておいしいですよね。納豆はだしとからし、酢をいれて混ぜるだけ。臭いも気になりません。私はもともと納豆好きで問題ないのですが、酢をいれると納豆嫌いの方も食べれるとか・・・。 納豆はあるあるでもよく取り上げられていますが、もう一度おさらいしてみると、 糖質、脂質、たんぱく質の代謝やを促進するビタミンB群が豊富で、体内のエネルギーを作り出します。また、疲労回復にはたらくアミノ酸、アルギニンが豊富です。さらにネバネバ成分のひとつ納豆ムチンは胃壁を守り消化吸収を助け、アルコールの代謝を早めます。疲れた胃や肝臓をムチンがいたわってくれるのです。 最近テレビでもよく「納豆は○○にいい!!」ってやってますが、やっぱりテレビの影響ってスゴイですね。私のまわりでもあまり好きじゃないけど食べるようにしている人とか見かけますよ。 さらに女性ホルモンに似たはたらきのある大豆イソフラボンや、冷え性や生殖機能に必要なビタミンE、亜鉛、強壮作用のあるナットウキナーゼなど栄養たっぷりです。 栄養士として、納豆に酢をいれるというのは新しい発見でした!!酢も体にいいのでぜひぜひ試してみて下さい!! (゜∇゜ ;)エッ!? もう知ってる人いた?? (● ̄  ̄●)ボォ−−−− まぁいいや・・・ 栄養士だから(!?)納豆克服について相談を受けることもありました。納豆オムレツや納豆に玉ねぎをみじんにしていれると臭みが消えますよ。でも納豆好きの私にはニオイが全然気にならないのであまりわかりません。 酢はほんと、これ読んでくれた方全員に試していただきたいと思います!! |