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last update 2008/07/17 18:03
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ビタミンC

ビタミンC、きっと知らない人は少ないでしょう。

ドリンク、サプリメントなど、どこにでも置いてありますよね。

そのおかげで今はちょっと気にしてる人なら1日の摂取量100mgはたいてい摂れてるみたいです(*´∇`*)

でも注意したいのが喫煙、ストレス、飲酒です。この3つはビタミンCを失う原因となります。喫煙の場合、1本につき25mgくらい減ってしまうようですY(>_<、)Y ヒェェ!

かと言ってまとめて摂っても意味がないことはご存知ですよね?水溶性ビタミンのため2〜3時間で体外に排泄されてしまいます ・・・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・・・

ビタミンCが豊富な食べ物は

アセロラ、いちご、柿、グレープフルーツ、キウイ、オレンジじゃがいも、さつまいも、モロヘイヤ、チンゲン菜、パセリ、などです。

お酒を飲んだ後果物がおいしく感じることないですか?それはビタミンCが補給されて体が喜んでいるのです!

:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*: ワーイ♪

ビタミンCの効果についてはご存知の方も多いと思います。

美白効果:シミ・ソバカスの原因であるメラニン色素の生成  をおさえます。

美肌効果:コラーゲンの合成を助けます。

免疫力アップ:風邪をひきにくくします。

副腎皮質ホルモン合成:ストレスに対抗する副腎皮質ホルモンを生成します。

栄養素吸収率アップ:吸収率の悪い鉄や銅もビタミンCと一緒なら吸収率がアップし、貧血気味の方に効果的です。

ではビタミンCが不足するとどうなるのでしょう?

コラーゲンが合成できなくなるため血管壁がゆるみ出血しやすくなります。これが各器官に起こる病気を「壊血病」といい、16〜18世紀の大航海時代に、海賊以上に恐れられました。バスコ・ダ・ガマのインド航路発見の際は、乗組員160人中100人が壊血病で死亡したようです。海の上ではビタミンCを含む食品が摂れなかったのです。((((*ToT*)†~~~アーメン

その後予防策が分かり、イギリス海軍では水平に毎日ビタミンCたっぷりのライムジュースを飲ませるようにしたためイギリスの水平は今でも“ライムジューサー”と呼ばれるそうです。

ビタミンCが不足しているかもしれないと感じた方、積極的に摂りましょう!!


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