今日は朝から電車でフレッシュマンをたくさん見かけました。
やる気に満ちてる感じでとてもさわやかでした。

新しい生活の始まりですね。

話しは急にとびますが、便秘にいいと言われる乳酸菌。
乳酸菌にも植物性と動物性があるって知ってましたか？

動物性はご存知の通りヨーグルトやチーズに含まれているものです。

では植物性は？？

お味噌や漬物、醤油、日本酒などの発酵食品に含まれています。

動物性と植物性の違いですが、動物性は栄養が豊富でバランスも良い
ところでしか生息できませんが、植物性は栄養が無かろうがバランスが
悪かろうが生息できるのです。

また、動物性の乳酸菌は胃腸から分泌される液などで死んでしまうもの
がありますが、植物性乳酸菌は刺激の強い過酷な場所でも生きていく
ことができるので生きたまま腸に届くことができます。乳酸菌も死んでし
まったらはたらきませんからね〜。

カゴメの植物性乳酸菌ラブレは“乳酸菌を生きたまま腸にとどける”と
謳われていますよね。こういうことなんです。

このように、乳酸菌はヨーグルトに限らず、お味噌や漬物からでも
摂ることができます！！

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