先日タイ料理を食べにいきました。
地元のお店なんですがめちゃめちゃおいしかったです。

タイ料理の代表的なものはトムヤムクン、グリーンカレー、パッタイ（タイ風やきそば）
カオパット（タイ風やきめし）とかですかね？

トムヤムクンについては以前ブログにも書きましたが、ここのお店も美味でした☆

タイ料理は甘い、酸っぱい、辛いというのが全てミックスされていて不思議な味
なんですけどおいしいですよね。

今回タイ料理を食べて感じたことは・・・

青パパイヤっておいしい！！
青パパイヤを使った料理をテレビで見て一度食べてみたかったんです。フルーツと
いうより野菜で、千切りにしてお酢ベースのピリ辛ドレッシングでトマトとかと和えて
あったんですけどシャキシャキそしてあっさりでおいしかったです。

タイ料理の肉って細かすぎ！！
メニューを見ると宗教上なのかお肉は豚と鶏しかありません。で、ステーキとか炒め物
があるんですけどタイの炒め物に使われる肉はミンチ寸前くらいの細かさで、スプーン
じゃないと食べにくいくらいでした。なんでやろ〜？？

タイのデザートって温かい！！
最後にプリンとかタピオカ頼んだんですけど、冬だから！？普通冷たいはずなのに温か
いんです。そういえば・・・サラダもそうでした。湯気がたってて軽く火を通してました。

パッタイ最高！！
麺は日本でいう「きしめん」みたいに平たくって、海老や卵、野菜がいっぱいで上から
ナッツがふりかけてあります。味はほんのり甘いんですけど、お好みで砂糖、ナンプラー
お酢、唐辛子をかけるようになっています。お酢やナンプラーをかけると甘味もひきしま
ってお〜いし〜☆

パクチは苦手
何回チャレンジしても苦手ですね〜(　┰_┰) シクシク

家でも手軽に作れるようにこんなサイト見つけました「タイの台所」
私も早速つくってみよ〜っと“ｏ(*￣o￣)ｏ”ウキウキ♪

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