先週は亜鉛の特集していましたね。

テレビとかぶるかもしれませんが今回は『亜鉛』についてです。

亜鉛はミネラルに分類されます。
ミネラルは注目栄養素のひとつでミネラルウォターもいろいろでてますよね。
海の恵みだとか山の恵みだとか・・・

さて、その中の亜鉛なんですけどあるある大辞典でも取り上げられるくらい
注目栄養素となりました。

そのはたらきとは！！

１．血糖値を調節するインスリン、成長ホルモン、性ホルモンのはたらきを
　　助ける。
→ダイエット中の人、高カロリーのものをよく食べる人におすすめ
２．傷の回復を早める。
→高齢者で褥瘡がある人におすすめ
３．免疫力を高める。
→風邪をひきやすい人におすすめ
４．脳の機能を高める。
→アルツハイマーの改善にも有効だと言われている
５．コラーゲンのはたらきを助ける。
→肌荒れが気になる人におすすめ
６．味覚を正常に保つ。
→味覚がおかしい人におすすめ
７．精神を安定させる。
→落ち込みやすい人におすすめ

どれもこれも魅力的なはたらきですね(*゜v゜*)

亜鉛が欠乏すると、まず味覚障害がみられるようです。
それだけ舌の細胞は新陳代謝が早いということです。
そういえば、舌を咬んでも比較的早く治りますよね。

でも、亜鉛が魅力的だからといって亜鉛だけ摂ってもダメです。
ミネラルは相互作用があるのでたくさん摂ってもバランスが良くなければ
はたらきません。

何事もバランスが大切ですね。

以上、亜鉛情報でしたバイチャ♪ヽ(*゜∇゜*)ノ~*:・'゜☆

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