血液の粘度測定したことありますか？テレビでよくやってますよね。血液がサラサラというのは血中の赤血球、白血球、血小板がスムーズに流れている状態のことで、血液がドロドロになると肩こりや冷え性、他にもいろんな病気の原因になります。血液サラサラになりたい方は食生活の改善が必要になってきます。

東京女子医科大学教授の栗原氏の話によると、血液をサラサラにするためには「オサカナスキヤネ」食が良いそうです。これは食材の頭文字をとったものです。

オ：お茶

緑茶などには抗酸化物質であるカテキンが含まれています。

サ：魚

サバやイワシなどの青魚に多く含まれるDHA（ドコサヘキサエン酸）や EPA（エイコサペンタエン酸）が血小板がだんごになるのを抑えて血栓の生成を防止します。

カ：海藻

昆布やワカメなどのぬめり成分、アルギン酸は血糖値の上昇を抑え、コレステロールを低下させます。

ナ：納豆

納豆に含まれる酵素のナットウキナーゼは血栓を溶かす作用があります。

ス：酢

酢に含まれる酢酸やクエン酸が赤血球の膜を柔軟にし、変形能力を高めます。

キ：キノコ類

キノコに含まれるβ-グルカンは血糖値やコレステロール値の低下に役立ちます。

ヤ：野菜

野菜には抗酸化物質を含む食物繊維やビタミンCが多く含まれています。

ネ：ネギ類

玉ねぎやニンニクなどに含まれる、ツンとする臭い成分のアリシンは血小板がだんごになるのを抑えて血栓の生成を防止します。

考えてみると昔から日本食として親しまれてしたものばかりですね。

しかし、現代人は忙しくてなかなか十分な栄養補給が難しいですよね。そこでサプリメントです。ビタミンＥやどくだみ、ローズヒップなども血行を良くするはたらきがあります。サプリメントも賢く利用して元気にすごしましょう！！

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